Werde Teil unseres Teams

Deutschherrenhof – Herzlichkeit. Professionalität. Gastgeber aus Leidenschaft.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit, die sowohl im operativen Tagesgeschäft als auch in verantwortungsvollen Leitungsaufgaben überzeugt. In dieser kombinierten Position übernimmst Du die Leitung von Schichten sowie die stellvertretende Führung des Restaurants.

Restaurant Manager Assistent / Schichtleitung (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Leitung, Einsatzplanung und Koordination des Service-Teams während der Schicht
• Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Restaurantablaufs
• Professionelle Betreuung unserer Gäste sowie kompetente/r Ansprechpartner/in bei Fragen oder Reklamationen
• Durchführung des Speisen- und Getränkeservices sowie Bedienung des Kassensystems
• Vorbereitung und Nachbereitung des Servicebereichs sowie Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene
• Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards

Erweiterte administrative und organisatorische Aufgaben:

• Unterstützung der Restaurantleitung sowie Übernahme kleiner administrativer Tätigkeiten
• Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Weinproben
• Verantwortliches Führen zugewiesener Servicebereiche

So passt Du zu uns

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder mehrjährige Berufserfahrung im Service
• Erste Führungserfahrung oder Motivation, in eine verantwortungsvolle Rolle hineinzuwachsen
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und hohe Serviceorientierung
• Freundliches, professionelles Auftreten mit ausgezeichneten Umgangsformen
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise sowie ausgeprägter Teamgeist
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch während Stoßzeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Gepflegtes Erscheinungsbild und empathischer Umgang mit Gästen und Kollegen
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Das bieten wir Dir

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem Ganzjahresbetrieb
• Flexible Arbeitszeitmodelle und frühzeitige Dienstplangestaltung
• Arbeitszeitkonto
• Vergütung nach NGG- und DEHOGA-Tarifvertrag (inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
• Trinkgeld in allen Bereichen
• Freie Tage an Heiligabend und am 1. Weihnachtstag
• Mitarbeiterrabatte
• Jobbike, betriebliche Altersvorsorge uvm.
• Modernes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Persönliche und individuelle Betreuung mit Fort- und Weiterbildungsangebot
• Vielfältige Möglichkeiten zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung
• Ein verantwortungsbewusster und zuverlässiger Arbeitgeber
• Arbeiten in einer stetig wachsenden Unternehmensgruppe
• Ein herzliches und familiäres Team
• Ein motiviertes Team, dass sich auf dich freut

Jetzt Bewerben!

Bewerbung gerne an personal@deutschherrenhof.de senden oder gleich per WhatsApp einen Termin zum Kennenlernen vereinbaren.

Wir laden Dich herzlich zum unverbindlichen Probearbeiten ein und zeigen dir gerne, wieviel Spaß diese Arbeit macht!

Deine Ansprechpartnerin

Alexandra Kropp | Hotelleiterin | +49 (0) 160 9363 1655 | alexandra.kropp@deutschherrenhof.de

Über uns

Mit rund 150 Mitarbeitern an fünf Standorten entlang der Mosel, der Nahe und im Hunsrück vereint die familiär geführte Bodensteiner Gruppe Unternehmen vielfältiger Branchen. Unser Ziel ist es, gemeinsam einzigartige und zukunftsorientierte Lösungen zu entwickeln und zu realisieren. Mit unseren ausgeprägten Kompetenzen in den unterschiedlichen Branchen richten wir unseren Fokus stets darauf, der Beste der jeweiligen Branche zu werden und Synergien erfolgreich zu nutzen.

Unsere Unternehmensgruppe kann nur mit engagierten Mitarbeitern so erfolgreich agieren. Sie unterstützen uns dabei, unsere Ziele zu erreichen und unsere Unternehmen weiter zu entwickeln. Daher ist es für uns selbstverständlich, Ihnen ein bestmögliches Arbeitsumfeld zu bieten und in die persönliche Weiterbildung zu investieren.

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